BARRETTE AL SESAMO CON MIELE

Ingredienti:

• 240g di semi di sesamo
• 80g di zucchero
• 240g di miele
• 2 cucchiai di acqua

Preparazione

Tostare i semi di sesamo in padella, aggiungere il miele, lo zucchero e l'acqua e lasciare cuocere per venti minuti. Versare poi il composto sulla carta da forno e livellatelo dello spessore desiderato con una lama leggermente oliata. Creare la forma di piccoli rettangoli regolari e lasciare raffreddare.